浙江省农科院畜产品加工专家赴那曲对接科技援助工作

　　浙江在线8月4日讯 近日，浙江省农科院食品加工所陈黎洪研究员一行3人赴那曲调研那曲畜牧产业、对接畜产品加工研发及技术成果中试转化。浙江省援藏指挥部指挥长苗伟伦接待了陈黎洪研究员一行，那曲市农业农村局局长石循凯、副局长贾永义，市科技局副局长王宝山等参加座谈或陪同调研。

　　苗伟伦对陈黎洪研究员一行表示热烈欢迎，对浙江省农科院能够迅速落实双方达成的科技援藏意向并取得的积极进展表示感谢和赞赏。他指出，极高海拔生存的牦牛、绵羊、元根、虫草、大黄等特色生物资源营养价值丰富，但其开发利用方式传统、产品单一且附加值低，希望浙江有关高校院所能够发挥专业技术优势，组织力量，联合开展极高海拔特色生物资源的精深加工和综合利用研究，指导改进资源利用方式，提升产品附加值，促进牧业健康发展和农牧民持续增收，助力那曲巩固拓展脱贫攻坚成果和全面乡村振兴。

　　期间，陈黎洪研究员一行与那曲市农业农村局、那曲市科技局有关负责人进行了座谈交流，实地考察了噶尔德、羌塘牧业、天湖放牧人、岗亚尔等企业的生产设施，现场交流了牧业发展方式、那曲牦牛肉质特点、适宜加工工艺、牦牛肉酱保质、鲜奶收集保存、发酵菌筛选、骨血皮加工、全牛菜品开发、市场定位等问题，并与部分企业达成了牦牛骨皮新产品的中试转化合作意向。